12月8日下午，中和书院中外学生联合会在15栋105教室开展了“中华美食，八方风味”主题中文角活动。本次活动聚焦中国八大菜系，通过介绍中国菜系的历史渊源，为中外学生提供一场独特的中华美食之旅，在帮你帮助留学生们对中国文化的兴趣，促进跨文化交流。

主持人赵星瑞同学从地域特色与人文特色方面着手，介绍了八大菜系——川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、徽菜、湘菜和闽菜的历史发展以及各菜系的独特口味。

在展示出鱼香肉丝、剁椒鱼头、白切鸡等各个菜系的名菜后，国际学生们纷纷表现出对中华美食的强烈兴趣。

在菜系介绍完毕后，中外同学讲述了各自喜欢的中餐菜品。通过同学们的互相交流，中外同学增加了对彼此中餐偏好的了解。

为增进饮食文化交流，国际学生们分享了自己家乡的各类美食，还有同学分享了在海口品尝到的美食，有清补凉、椰子鸡、海南腌面等，不仅展现了海南特色美食风情，还激起了同学们发现生活中美食的兴趣。

中华饮食文化源远流长，反映了中华民族的生活传统和审美情趣。本次活动展示了中华美食的八方风味，让中外同学领略中国饮食文化的博大精深。希望通过本次活动，中外同学能够深刻体味到中华美食的文化内涵，感受中华文化的魅力。