科研团队_海南大学知识产权成果转化平台 - 开云app体育

用户登录注册

用户登录注册

首页>成果转化>科研团队

成果转化

最新资讯

热带水果采后生理与贮运技术团队负责人：张正科围绕芒果、番木瓜、荔枝、火龙果等热带亚热带特色果蔬采后存在的成熟衰老、品质劣变、低温冷害等关键问题，综合多学科技术手段，阐明热带果蔬采后生...[详情]
果实营养与冷链物流控制技术研发团队负责人：徐祥彬以呼呼跃变型模式植物番茄和热带经济作物香蕉和芒果等为材料，研究果实营养变化机制、衰老激发机制、冷害和病害发生的机制，研发低温贮藏和冷链物流...[详情]
食品发酵团队负责人：李从发筛选优良食品微生物，对椰子、胡椒、诺丽、热带水果等热带特色农产品或其加工副产物进行高效、高值化利用。（1）菌种选育与菌种库的建立；（2）发酵...[详情]
热带特色果品加工及成果转化团队负责人：陈海明针对椰子水储运过程中的品质劣变、果汁热杀菌过程中风味异变、槟榔纤维硬度大、卤水返卤返白、芒果/木瓜发酵果汁热聚集等问题，采用多组学技术、分子...[详情]
有毒有害物检测技术团队负责人：刘星研究海南地理标志产品及自由贸易港进口食品原料的产地溯源与真实性鉴别技术，基于快速无损检测技术结合人工智能开展地方特色农产品的分等分级研究并实现示范与...[详情]
产地溯源与真实性鉴别技术团队负责人：云永欢研究海南地理标志产品及自由贸易港进口食品原料的产地溯源与真实性鉴别技术，基于快速无损检测技术结合人工智能开展地方特色农产品的分等分级研究并...[详情]
油料危害因子形成与调控团队负责人：张伟敏采取低温压榨、低温浸出、挤压膨化、水酶等新型制备技术和化学计量学、光谱学、色谱学和多组学等先进方法开展海南热带特色油料资源（椰子、山茶籽、...[详情]
风险评估与标准研究团队负责人：章程辉研究热带农产品安全和出入境检验检疫风险评估、污染物溯源、安全标准制定、有效监测检测等关键技术，开展污染物代谢机制研究，依据大数据建立污染防...[详情]

共180条/23页首页上一页 18 19 20 21 22 下一页未页