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07-12
科技部党组书记、部长阴和俊:加快推进高水平科技自立自强 为国家发展和安全提供战略支撑
05-28
海南省科学技术厅关于海南省院士创新平台科研项目“海南新发热带传染病分子流行病学研究”等14个项目验收结果的通知
05-28
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罗田板栗深加工产品的研发
企业名称:
针对目前速冻板栗保质期短、虫烂病斑较多的问题。需改进板栗深加工技术,解决以下技术难题:1.研发板栗保鲜技术,延长保质期到18个月。2.开发一种保鲜制剂,有效防止虫烂病发生。3.开发板栗休闲类食品,解决品种单一问题。
甜柿醋批量生产新工艺
企业名称:
为解决甜柿保鲜期短、难储藏的问题。公司需引进甜柿醋生产技术,开发甜柿预处理、发酵、微量成分控制等技术,生产高品质甜柿醋系列产品,解决保鲜期短、难储藏的问题,提高甜柿附加值。
金银花中活性物质提取新工艺
企业名称:
公司需要一种金银花中活性物质提取的新工艺,优化绿原酸等活性物质提取工艺,实现以下技术参数:1.以金银花为原料,经过减压蒸馏收集馏分,馏分的体积与金银花质量的比小于16:1。2.以蒸馏残液为原料,经过沉淀后得到多糖纯度...[详情]
金银花露不添加防腐剂保质的关键技术
企业名称:
针对当前金银花露需要添加传统防腐剂、保质期短的问题,需研发金银花露在不添加防腐剂时的保质技术,做到零添加,实现在不使用添加剂情况下,产品保质期不少于18个月。
茶叶深加工技术改进
企业名称:
针对企业存在绿茶生产工艺落后、品质难以突破的难题,需改良当前茶叶深加工新技术,实现如下技术目标:1.通过引进蒸汽杀青、中央空调调控技术进一步提高茶叶品质,进一步拓展茶叶市场。2.使用最先进的蒸汽杀青设备,完善恒温...[详情]
茶叶减肥减药示范及茶产品开发
企业名称:
现需拟开展茶叶减肥减药研发,引进一种茶叶栽培、病虫害防控、茶产品开发综合集成技术,实现以下技术目标:1.开展茶园减肥减药试验示范,提高茶叶品质,茶肥农业使用量减少20%以上。2.开发茶酒,需要进一步改进生产工艺,提高...[详情]
团黄富硒茶的研究与开发
企业名称:
立足公司茶园自然条件,研究开发新的团黄富硒茶,实现如下目标:1.制定富硒茶的种植与制作标准。2.开发富硒袋茶等系列产品,保证平均硒含量在1.2mg/kg以上。
豆制品加工新技术
企业名称:
急需豆制品加工新技术,开发干豆渣粑、豆渣休闲食品、豆奶粉制品等。保持鲜豆腐的风味,使保质期在60天以上。
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