所在学院：食品学院

职务：职称：教授

导师类型：硕士生导师人才标签：

关键词：金鲳鱼,罗非鱼,胶原蛋白,响应面法,珍珠贝外套膜,三斑海马,抗氧化活性,鱼糜制品,聚赖氨酸,OBE模式,凝胶强度,水解物,微胶囊

科研领域：

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