需求领域：制造业;先进制造
背景＆内容：在我国北方地区知名的棕榈有辽东栎、蒙古栎，南方地区有青冈栎、高山栎、刺叶栎等数十种。橡子粉是棕榈的果实橡子做成的粉，带有丰富多彩的淀粉和营养元素。橡子粉的食用方法有很多，最普遍的便是做橡子豆腐或是橡子凉粉，吃起來口味非常非常地好。常常吃橡子粉，毫无疑问就很关注它的关键作用和作用。
橡子内仁如花生米，橡子历经生产加工做成淀粉，味儿及营养成分远超一般淀粉，有正宗“素野货”美名。橡子自身还具备与众不同的微生物作用因素，能够合理抵御、减轻和防止铅等重金属超标物质对身体的损害，提升人体免疫力，并能合理推动少年儿童的大脑发育。
橡子经收集、水磨石、过虑、晾干、除壳、沉定、脱涩、水冲洗褪色、自然凉干、撵细、包裝做成橡籽淀粉。橡籽淀粉能够做成健康保健食品，对提升大家生活品质，减少髙压，降低身体胆固醇，美容护肤皮肤具备明显功效，并且实践经验对糖尿病有显著医治功效，是近些年国际性上流行的健康保健食品。特别是欧洲，日韩等经济发展比较发达地域和国家，对橡子仁需要量逐渐升高，长期性处在需求量很高的市场前景。橡籽淀粉关键出口日本、韩国等，备受顾客热烈欢迎。
需解决的主要技术难题：多年来，橡子淀粉和橡子凉粉生产技术成熟，但在生产橡子凉粉销售的过程中存在必须生产即卖，保质期48小时，由于没有保鲜技术，导致不能批量生产，满足不了市场需求，橡子凉粉保鲜技术成了发展这个产业的痛点。保鲜技术解决后，能扩大生产量，一是让更多的当地农民参与到加工生产中，解决当地农民就业，二是农民可以上山大量捡拾橡子果，公司收购橡子果保证原料供应，农民增收，企业增效，实现双赢。