热带棕榈作物是热带地区最具地域特色和分布面积最广的作物种类之一。其中代表的作物种类有油棕、椰子和槟榔。其中，椰子和槟榔椰子和槟榔为海南省重点发展的“三棵树”中的两棵，油棕为世界第一大油料作物，是全球最重要的热带作物。其重要意义不言而喻。截止2018年，全省椰子林面积50.4万亩，年总产值超200亿元。2017年我省槟榔种植面积约200万亩，产业总产值约260亿人民币。同时，棕榈油世界年供应量大概在6000万吨左右，中国已经成为全球第一大棕榈油进口国（99%），棕榈油消费量每年约占市场总量的20%。