以芒果、荔枝、番木瓜和香蕉为主要研究对象，兼顾燕窝果、冰淇淋果和手指柠檬等新、奇、特热带水果树种，研究其果皮着色和果肉营养风味等外观和内在品质发育的分子生理学机理和调控的轻简化技术等关键问题，实现热带水果生产的提质增效。热带果业是热带高效农业的主柱产业之一，芒果、荔枝和香蕉等产业是最重要的热带果业，热带水果品质发育理论和调节技术的创新问题是目前热带高效农业的研究热点，轻简化绿色栽培技术研发是目前热带农业提质增效的根本途径。