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热带果蔬保鲜技术创新团队

成立时间:

团队成员:

本团队围绕芒果、荔枝、黄皮、火龙果等主要热带果蔬产品采后品质劣变的关键科学问题,应用转录组学、代谢组学和蛋白组学等多组学技术手段,开展保鲜技术及品质调控的创新技术研究,为改善热带果蔬品质、助力乡村振兴、促进热带园艺产业发展提供科技支撑。

姓名 李雯
职称 教授
职务
擅长领域 农产品贮藏与加工、园艺产品采后科学
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