当地时间2019年2月8日，孔子学院迎来了第43期汉语角活动。“食不厌精，脍不厌细”，“一箪食，一瓢饮"，“不多食”。讲孔子饮食文化，与中外友人一起联欢过猪年，这是澳大利亚查尔斯·达尔文大学孔子学院春节活动的重头戏。

讲座由来自海南大学的汉办公派教师高智博士主讲，他用生动浅易的语言，通过丰富多彩的图片和视频，展示了博大精深的中国饮食文化，指出孔子是一个伟大的营养师，彰显了孔子对于科学饮食和健康生活的品味和标准，揭示了日常饮食和修身养性的紧密联系，给现场观众以深刻启迪。

讲座还特设试酒活动，孔院特邀嘉宾杨家教女士特意从香港带来孔府家酒，与大家一起品尝。佳酿迎佳宾，酒香贺新春。八十多位嘉宾欢聚一堂，高朋满座，馨香盈庭。在浓郁的中国传统文化氛围里，孔子学院又迎来了蓬勃发展的新一年，据悉，今年孔子学院拟安排一系列的有关孔子的文化讲座。（澳大利亚查尔斯·达尔文大学孔子学院供稿）