4月27日下午，国际文化交流学院组织留学生参加了旅游学院应用外语系在旅游学院爵士岛餐厅举办的“中外学生厨艺大赛”。活动以“丰富课余生活，提高留学生汉语应用能力，促进中外同学交流，培养团队精神”为主题，由各国学生选手做本国特色菜肴进行厨艺比赛。众多中国学生和外国留学生积极参与了本次活动，大家纷纷“上灶”，上演了一出别开生面的厨艺秀。

活动分为厨艺展示和现场品尝两个环节。在厨艺展示环节，中国学生教来自各国的留学生们一起包饺子。意大利、英国、日本、澳大利亚和俄罗斯的留学生与中国学生分别烹制了具有异国特色和中国特色的美味佳肴。参加厨艺大赛的大厨们围着自己的“作品”忙前忙后，其他同学也四处奔走，询问自己感兴趣的菜肴的做法。一个多小时过去了，十几道精心制作、色香味俱全的精美菜肴陆续呈现在大家面前。留学生做的特色菜肴分别有意大利面、俄罗斯特色馅饼、日本特色牛肉、寿司等。中国学生也做出了几道各具特色的菜肴，如酸辣土豆丝、拍黄瓜、咸鱼茄子煲等。在现场品尝环节，中外学生把一盘盘富有地方特色的菜肴展现给在场的同学，大家争相品尝，不到五分钟，所有的菜肴被一扫而空。 品尝活动结束后，中外学生又一起玩起了游戏。

本次活动在充分展示各地餐饮文化的同时，丰富了中外学生的课余生活，增进了他们之间的交流与友谊。外国留学生不仅学会了中国传统食品饺子的做法，更在活动中感受到了中国文化的魅力。（图/文：许苗）

我校外国留学生学做中国传统食品--饺子

我校留学生们施展各国厨艺

我校留学生们品尝各国特色菜肴

中外留学生共享美味

留学生们大展身手

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