团队名称：热带果蔬保鲜技术创新团队

团队研究方向：热带果蔬贮运保鲜

团队负责人：

李雯，博士，教授，博士生导师，获宝钢优秀教师奖、海南省高等学校优秀中青年骨干教师、海南省青年教师“教学十佳”、海南大学“十佳教师”等荣誉称号。以第一作者或通讯作者发表学术论文70余篇；先后主国家级、省部级项目28项。

团队研究成果：

代表性论文：

1.Mingmin Chen, Hui Gu, Lirong Wang, Yuanzhi Shao, Rui Li and Wen Li* Exogenous Ethylene Promotes Peel Color Transformation by Regulating the Degradation of Chlorophyll and Synthesis of Anthocyanin in Postharvest Mango Fruit，Frontiers in Nutrition（2022）

2.Yuwei Nian#, Nan Wang, Rui Li, Yuanzhi Shao*, Wen Li* Cold shock treatment alleviates chilling injury in papaya fruit during storage by improving antioxidant capacity and related gene expression . Scientia Horticulturae 294(2022)110784.

3.Xin-yu Bai #，Zi-meng Yang, Wan-jun Shen , Yuan-zhi Shao , Jiao-ke Zeng*, Wen Li*.Polyphenol treatment delays the browning of litchi pericarps and promotes the total antioxidant capacity of litchi fruit . Scientia Horticulturae 291 (2022) 110563.

4.Zecheng Jiang #,Rui Li,Yue Tang,Ziyu Cheng,Minjie Qian,Wen Li*and Yuanzhi Shao* Transcriptome Analysis Reveals the Inducing Effectof Bacillussia mensison Disease Resistancein Postharvest Mango Fruit. Foods 2022,11,107.

5.Wenjing You#, Chunhui Ge, Zecheng Jiang, Mingmin Chen, Wen Li*, Yuanzhi Shao* .Screening of a broad-spectrum antagonist-Bacillus siamensis, and its possible mechanisms to control postharvest disease in tropical fruits Biological Control 157 (2021) 104584l

6.Yue Tang , Rui Li , Zecheng Jiang , Ziyu Cheng , Wen Li * , Yuanzhi Shao* Combined effect of Debaryomyces hansenii and Bacillus atrophaeus on the physicochemical attributes, defense-related enzyme activity, and transcriptomic profile of stored litchi fruit.Biological Control 172 (2022) 104975

7.Ziyu Cheng ,Rui Li , Zecheng Jiang ,Yue Tang ,Wen Li* and Yuanzhi Shao* Combined effect of Bacillus siamensis and chlorogenic acid on maintenance of quality, control of disease in stored wax apple fruit.Food quality and safety 2022

8.Chunhui Ge, Wenjing You , Rui Li , Wen Li , Yuanzhi Shao*.Construction of the PG‐deficient mutant of Fusarium equiseti by CRISPR/Cas9 and its pathogenicity of pitaya. Journal of Basic Microbiology. 2021;61:686–696.

9.Minmin Jing,Bingyu Huang,Wen Li*，Jiaoke Zeng，Yuanzhi Shao* Biocontrol of Cladosporium cladosporioides of mango fruit with Bacillus atrophaeus TE7 and efects on storage quality.Current Microbiology . (2021) 78:765–774

10.Shao yuanzhi, Jiang zitao, Zeng jiaoke, Li wen*, Dong yu. Effect of ethanol fumigation on pericarp browning associated with phenol metabolism, storage quality, and antioxidant systems of wampee fruit during cold storage，Food Science & Nutrition，2020-05-16

授权专利：

1、邵远志，李雯，刘康德，张鲁斌，一种贮藏和催熟香蕉的方法；2015.12.23,中国，ZL201310489083.0

2、李雯，王雅君，邵远志，曾教科，何文琪，一株拮抗酵母菌的分离方法及其应用，中国，ZL201910651581.8

3、从心黎， 黄绵佳， 钟曼茜， 张史青，李雯，一种组合式方形水果包装盒，2015-11-11，中国，ZL201520298063.X

4、从心黎， 黄绵佳， 钟曼茜， 张史青，李雯，一种组合式圆形水果包装盒 ，2015-11-04，中国，ZL201520298064.4

5、从心黎， 钟曼茜，黄绵佳， 张史青，李雯，一种用于芒果、番木瓜的组合式水果包装盒 ，2015-10-28，中国，ZL201520298065.9

获奖及荣誉称号：

1.海南省高等学校科研成果二等奖（排名第一）

2.第四届海南省高等学校优秀科研成果三等奖 （排名第一）

3.宝钢教育基金“优秀教师奖”称号(国家级教学奖)

4.“海南省高等学校优秀中青年骨干教师”称号(省级教学奖)

5.海南大学第二届“十佳教师”称号(校级教学奖)

6.海南省青年教师讲课比赛“教学十佳”称号(省级教学奖)

7.海南省高等教育省级教学成果奖一等奖（排名第四））

8.海南大学“国家级园艺专业教学团队建设项目”（排名第二）

9.“园艺产品采后生理与技术”获得海南省精品课程(排名第二)。