（文字：吴佩芬 图片：何玉妹）为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，根据海南省市场监督管理局工作部署，3月14日下午，人力与质量办公室主任符万祺在紫荆办公楼214会议室组织质量检查员学习《中华人民共和国反食品浪费法》。

符万祺从保障国家粮食安全的迫切需要及立法必要性，对《中华人民共和国反食品浪费法》进行解读，对遏制餐饮行业食品浪费和严格执法监督进行重点阐释。符万祺强调，在检查监督时，全体质量检查员要加强对食堂反食品浪费情况监督，督促落实反食品浪费措施。符万祺还针对此类专项检查的监督检查内容做了具体要求，并要求质量检查员会后还要加强对《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等政策法规的学习。

符万祺表示，此次培训是作为质量检查员能力提升的一项基础性工作，旨在给质量检查员充电赋能，坚持每月开展1次业务专题学习培训，让大家真正做到全员受培训、全员强素质、全员长本领，不断提升自身的监督检查履职能力。

（编辑：陈颖 排版：何玉妹）