12月2日上午，集团安全检查组在党委徐凤莲书记、李长明副总经理的带领下，深入饮食服务中心进行全面安全生产大排查。

在饮食服务中心，检查组认真听取了饮食服务中心负责人对食堂安全工作情况的汇报，对食堂的安全管理制度、安全应急预案、监督检查记录、整改记录、采购记录、蔬菜检测记录、菜品留样记录等基础资料进行了查阅，并实地查看了生产操作间和仓库等，重点检查了各食堂食品加工安全落实情况及安全卫生管理情况。

徐凤莲书记代表检查组对饮食服务中心的检查情况做了总结。她对饮食服务中心对安全生产的高度重视表示肯定，并对食堂安全生产存在的不足提出了整改要求和期限；同时，她强调饮食服务中心定要切实抓好饮食安全生产工作，层层把守，严把安全关，加强员工安全教育培训，提高安全认识，把各项安全职责落实到位，推动安全生产扎实开展，形成全员重视安全生产的氛围，加强安全监督检查，消除安全隐患，确保师生员工饮食安全。

文：黄宏俊

检查组听取安全工作汇报

检查原材料