8月21日，饮食服务中心开学前工作布置会议在中心会议室召开。中心副部级以上人员共13名出席了会议，会议由周经日经理主持。

会上，周经日经理通报了暑假饮食服务中心的工作情况，并对开学前的工作进行了布置，要求各食堂主任务必按照集团要求，做好开学物资的准备、卫生清洁、餐厨具的清洗及消毒工作。

周经理在肯定各食堂以往工作的基础上，号召大家要有大局意识，保证全员到岗，“上好开学第一堂课”。同时，他强调在新学期里要加强对成本核算、物料供应等工作，要加强安全意识培训和教育，严格员工劳动纪律，确保食品生产安全、卫生，保障校园的安全稳定，共创和谐校园、和谐后勤。

文：符万祺