2009年4月3日，饮食服务中心召开了质量安全月阶段性总结专题会议。总结自3月12日活动月启动以来饮食服务中心的各项工作，部署下一阶段工作，为建设安全和谐的饮食工作提供强有力的保障。

会上，饮食服务中心经理周经日对质量安全月活动工作进行了阶段性的总结汇报。他要求各食堂、各部门要认真按照集团的统一部署，把质量安全月活动深入持续地开展下去，不能有半点松懈，要把前段时间的工作成果继续巩固和深化。

质量办公室、安全办公室的相关人员也通报了在质量安全活动月当中检查存在的问题情况；分管饮食工作的蒙生儒总经理助理就当前饮食服务中心的工作提出建议。

单明华总经理也在会上对饮食服务中心所做的工作给予了肯定，同时他指出，这些成绩的取得，是全体饮食人同心协力、奋力拼搏的结果。饮食服务中心要好好把握当前的成果，继续巩固下去，主动性地开展各项工作，建设和谐的饮食服务中心，特别是在关键岗位上必须加大人力、财力、物力去完善各类设施设备，认真做好防控指导、消毒处理等工作，不能存在麻痹的思想，以质量安全月活动为契机，认真落实责任制，修改完善安全工作制度，树立“饮食要发展，安全是保障”的理念，使安全意识深入人心。

饮食服务中心副部级以上干部共15人参加了本次会议。

文：饮食服务中心