为了加强学校食品卫生安全监管工作,8月底,海甸校区饮食服务中心符永红副经理带领小炒部、面食餐厅和复合式餐厅等合作商的负责人参加了由海口市疾病防控中心举办的海口市学校卫生食品安全管理培训班。
在培训班上,海口市疾病防控中心负责人分别向全体学员详细介绍了当前我国食品安全现状、食品安全监管政策法规、食品安全信用体系建设等情况。同时还针对学校卫生法律法规、学校传染病管理和食品安全管理等知识进行了系统的培训。在学习过程中,我饮食服务中心全体学员认真听课、记录,积极参与互动,并且顺利通过了考核,均获得由海口市疾病预防控制中心预防医学会颁发的合格证书。
文:吴佩芬//www.pwnwords.com