2008年4月25日下午17:50，饮食服务中心在中心会议室召开学生代表座谈会，来自校学生会自律委员会干部、协会代表、法学、海洋、信息、农学等16个学院生活服务部的干部、研究生代表和膳委会的干部共22位同学参加了本次会议。许成强副总经理、饮食服务中心周经日经理、符永红副经理、韦庆容主任、吴佩芬部长、杨伟军主任出席了会议。会议由韦庆容主任主持。

会上，许成强副总经理首先向同学们介绍了就物价上涨以来，学校和后勤集团采取的相关措施和政策。他谈到，自2006年下半年以来，由于物价轮番上涨，给学校的饮食服务工作带来了很大的困难，为切实保障学生利益，后勤集团启动15万元风险基金，积极应对物价上涨，确保学生第一、二、三食堂的伙食价格不变,为减轻同学们经济负担做出了不懈的努力。今年3月份中旬，学校及时向食堂发放每位学生20元/月的用餐补贴，大大减轻了由于物价上涨给食堂所带来的各种困难，也确保了食堂饭菜质量和学生正常用餐。

接着，同学们纷纷围绕物价上涨及食堂服务工作发表各自的看法。大家指出，海甸校区学生食堂（特别是第一、二、三食堂）一直来饭菜价格没有感觉到变化，菜品种较多，份量较足。特别是3月份来饭打的量明显增多了，免费汤质量提高了，如有紫菜蛋汤、白菜蛋汤、西红柿蛋汤等等，我们没有受到物价上涨这股风的影响。会上同学们还提出了在用餐过程中碰到的和饮食服务中心管理过程中存在的一些问题，许成强副总经理、周经日经理和韦庆容主任分别就相关问题一一给予解答，并做出更进一步加强管理的承诺。

最后，周经日经理发表讲话。他说，我们的工作重心是同学，是全校的师生员工。饮食服务中心将加强管理，开源节流，降低成本，坚决保持饭菜价格不变。同时还要更多地与学生座谈交流，保持和拓展交流沟通渠道。特别是本学期，饮食服务中心与校学生会改进了文明食堂评比（每月流动红旗评比）活动，与信息学院07级通信2班的同学们组织了三十人的“学雷锋”队伍，发起“重戴红领巾，再回少先队，共建文明食堂”等系列活动都取得了很好的效果。今后我们将进一步探讨学生采购员、监督员、巡视员勤工助学岗位的管理方式，充分发挥学生膳委会的桥梁作用，做好宣传、沟通和解释工作，逐步完善食堂管理的良性长效机制，建立起以学生为主体的伙食监督评价体系。在做好师生员工诚信餐饮的基础上，更致力于做师生员工满意的餐饮。

文：韦庆容

饮食中心与学生座谈现场