3月4日至5日,由集团黄上富总经理助理、物流服务中心符峥、林明才、吕利霞等人组成的调研小组对儋州校区饮食服务中心进行为期两天的调研,并与儋州校区领导班子共同商讨应对物价上涨措施,确保食堂饭菜价格稳定。
为了使调研小组更加深入地了解儋州校区饮食服务中心的经营服务状况,儋州校区饮食服务中心主要负责人郭胜才首先向调研小组详细地介绍了饮食经营情况,并指出:两校合并之前,校方在资金上给予饮食服务中心相应的扶持,合并后,这部分资金也相对减少了,加上现在物价不断上涨,各食堂又不能涨价,给大家出了个大难题。尽管面临如此大的难题,饮食服务中心主要负责人郭胜才表示不会辜负集团的期望,在今后的经营过程中,他们会努力发扬实干精神,积极拓展思路,创新经营观念,调整菜品结构,合理搭配各类食品等 ,为学生提供优质的服务。
随后,黄上富总经理助理还对儋州校区饮食服务中心的经济状况、工资分配制度、采购流程、安检等各个工作环节进行深入了解。交流过程中,各食堂主任都指出:他们在食堂做了很多年,食堂的菜样基本没有发生变化,他们希望能够到海甸校区饮食服务中心进行沟通交流,学习海甸校区饮食工作的创新做法,使儋州校区的饮食工作迈上新台阶。
最后,黄助理对儋州校区饮食服务中心全体员工的辛苦付出表示感谢,同时将把儋州校区饮食服务工作所面临的压力与困难向集团汇报,并指出在这非常时期,大家要心连心,手拉手,顾全大局,共同努力把儋州校区的饮食工作做好。
文:林明才