为了规范食堂餐饮交易行为，维护就餐师生员工利益，避免在食堂饭菜销售中使用现金交易所带来的交叉污染和现金错收等问题，3月2日，饮食服务中心召开食堂禁止使用现金交易管理会议。饮食服务中心各部门、各食堂负责人，校园一卡通管理人员和质量与文化办公室工作人员等近35人参加了会议，后勤集团副总经理许成强出席会议并对管理规定进行详细解读。会议由饮食服务中心主任周经日主持。

会上，许成强副总经理传达了集团召开食堂收现金整治工作会议的会议精神和要求，着重强调后勤集团是下定决心和下大力气取缔食堂餐饮存在的现金交易问题。许副总还向与会人员详细解读说明了《后勤集团禁止食堂现金收费管理规定》，并要求尽快组织成立监督小组并分配成员到各个食堂监督。

周经日主任在会上开门见山，指出针对目前食堂存在现金交易产生的交叉污染、成本管理混乱和影响供餐速度等现象。他说，饮食服务中心将在集团的指导和大力支持下，抽调相关人员组建禁止现金交易工作监督小组，安排小组成员每天到各食堂进行监督管理。他要求各食堂负责人认真积极配合做好此项工作。同时他还通报了安检部在各食堂检查发现的各项问题，要求各食堂在两会期间做好食品安全卫生稳定工作，保证为全校师生提供良好的餐饮服务。

文：吴佩芬

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