2006年10月19日凌晨40分左右，后勤服务热线接到保卫处报案称：学生食堂二楼有火光和大量浓烟。接到报案后，热线值班人员立即通知饮食服务中心负责人及校卫队员前去救火。同时，集团监督工作小组在晚间例行检查时也发现了学生食堂出现了火灾并前去协助救火。

很快，保卫处两位领导已带领值班民警和巡逻的校卫队员赶到了学生食堂，饮食服务中心负责人及集团监督工作小组成员也第一时间到达了现场。

在场的民警和集团的同志们立即用铁锯和铁锤将学生食堂二楼大铁门打开，并立即将现场发现的4个煤气瓶罐抬出火区，以避免发生爆炸。之后，大家齐心协力用灭火器将大火扑灭。

此次大火具体发生在学生食堂二楼的复合式餐厅操作间，是一台消毒碗柜故障导致着火引起的，现场有大量的浓烟和刺鼻的烧焦味。此次火灾由于发现早、扑救及时没有造成重大损失。

(文：宋翰文)