2006年7月14日晚,饮食服务中心在中心办公室召开副部级以上新老部长见面会。饮食服务中心部长以上人员共11人出席了会议。本次会议由周经日经理主持。
首先,周经日经理介绍了各位新老部长。接着,传达了集团对饮食服务中心的寄望及下一步的发展方向。周经日理经谈到了饮食服务规范管理、中心今后的发展方向是做强、做稳校内的饮食市场、开发食品加工厂以及与内地高校联营热带水果和反季节瓜菜等问题。
随后,与会人员紧紧围绕着中心的发展方向展开了热烈的讨论。邓培副经理提出食品加工厂是否可以增加半成品面食粗加工项目,陈诒亮、邱新勇主任就如何提高食堂一线的凝聚力、创造力和积极主动性谈了自已的经验和看法,李起焕部长谈到我们员工要进一步加强理论知识的学习,加深对管理部门的系统了解。此外,大家围绕着食堂作业安全、食品安全等方面谈了下一步食堂如何做好安全生产工作。
此次会议,大家积极讨论,踊跃发言,个个热情高涨,语言朴实而诚恳,有针对性指出饮食服务中心各部门下一步工作的重点,此次会议对饮食服务中心的发展将具有重大的指导作用。
(文:韦庆容)