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    后勤保障部(总务后勤处)劳动实践课开讲啦
    2024年04月27日 20:59

( 图片:张梦迪)4月26日下午,后勤保障部(总务后勤处)劳动实践课第一堂课在海甸校区一食堂三楼举行,课程的主讲老师是一食堂的面点师傅潘红星,来自生态学院的30名同学参加了此次劳动实践课。



本次课程主要讲授馒头的制作过程,以寓教于乐、强调身体力行的方式让学生达成教学目标。每两位同学一组以250克面粉、1.5克泡打粉、2.5克酵母、110毫升水的比例,在潘师傅的讲授下参与了从和面、揉面、形成形状再到醒发全过程。同学们根据自己的喜好及特长捏制成了花朵状、元宝状、叶子状等不同形态的馒头。



后勤保障部(总务后勤处)将积极发挥后勤服务育人功能,充分发挥后勤工作特色,结合自身优势,积极创新服务育人新思路,探索劳动实践课新形式,更好的将生活技能、劳动理念以及中国传统文化融入课堂教学之中,通过带领学生参与到校园日常生活、生产劳动中,将劳模精神、工匠精神融入课程,延伸劳动教育知识广度,引导学生在获得技能的同时积极培养劳动精神和劳动品质,增强学生热爱劳动和热爱劳动人民的思想感情。






(编辑:陈颖 排版:何玉妹)

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