5月28日上午，海南省食品药品监督管理局处长李培臣，科员强强、古玉才和肖勇明一行四人到海南大学的学生食堂进行食品成品采样工作。

在采样工作现场，抽样人员分别到第一食堂、第二食堂和加工部抽取熟菜类、面食类、大米和食用油共36种成品，对每一种采集的样品进行登记，并填写《餐饮服务食品安全抽验采样记录本》。

据李培臣处长说，此次采样为无菌采样，样品检验结束后，将把检验结果带回去化验，化验结果将在第一时间反馈给饮食服务中心。

饮食服务中心副主任杨伟军、以及饮食相关部门人员协助此次采样工作。

文：吴佩芬

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