为了加深学生对所学专业的认知，2021年1月13至15日,2020级酒店管理专业134名学生分三批赴海口新埠岛诺富特酒店和海口市内免税店开展专业认知参观活动。本次活动由专业负责人李玫珍老师策划，学院职业发展中心组织并现场开展职业规划指导、学生事务处带队并负责实习外出安全。

20级酒店管理专业师生与海口诺富特酒店工作人员合影

经过精心策划和专业教师广泛动员，每位学生都积极参与到此次活动中。在参观出发前，职业发展中心指导老师通过动员会的方式使学生明确参观任务和学习目标，带着问题去企业。

20级酒店管理专业师生与海口免税店工作人员合影

参观酒店过程中，酒店一线员工对企业文化、构造布局、设施设备、功能区划分、组织架构、企业党建等板块向学生做了进一步讲解和说明，同时在讲解中分享自己在酒店行业内的经验与理解。同学们认真记录、现场提问，酒店中高层和老师现场解答，让学生们对酒店行业有了感性的认知和直观的体验。

学生认真聆听酒店员工讲解

参观免税店过程中，企业安排了培训部王经理为同学们介绍企业文化和免税业发展前景，分享从业经历，受到同学们的热烈欢迎。据介绍，2020年海南离岛免税销售额突破320亿，有利地带动了海南经济高质量发展与自贸港的建设。在这里，面对着琳琅满目的商品与收银台前排队结账的顾客，同学们不禁感慨国人消费水平的提高，同时这次认知也强化了学生的职业认同,提升了学生的职业兴趣,激发了学生的学习动力。

学生认真聆听免税店王经理讲解

参观结束后，各班将通过汇报会、总结报告、微信朋友圈分享等多种方式，将参观学习上升到理论高度。

作为新生入学教育特色课程之一，认知参观活动也得到了实习合作单位的高度重视和热情接待。酒店管理二班班长李晓师同学说，“通过到这两家企业的参观实习，让我们对酒店管理专业及相关行业的发展有了更为直观和系统地了解，既培养了我们的学习兴趣，也让我们认识到只有具备扎实的专业基础知识和将理论应用于实践的能力，才能学以致用，为自己今后的就业打下坚实的基础。”

（供稿:胡 琳审核：李枚珍）