教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2018年第一次全体会议暨教学研讨会于2018年5月3至4日在陕西杨凌召开，本次会议主题为“新工科建设背景下食品科学与工程类专业人才培养模式改革/教学改革/课堂教学创新/互联网+/人工智能与专业教学融合、《专业类教学质量国家标准》宣讲培训、本届教指委2013-2017年工作总结”等内容。出席本次会议的有教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会委员外，还有来自国内156所高校食品科学与工程类专业负责人等共计395位代表。海南大学食品学院李从发院长、副院长曹献英、申铉日，挂职副院长张伟敏，食品科学与工程系主任陈文学和副主任李川，食品质量与安全系主任李武参加了本次会议。
参会期间，李院长一行参观了西北农林科技大学食品科学与工程学院和葡萄酒学院实验室；并赴西北大学食品科学与工程学院、陕西师范大学食品工程与营养科学学院、陕西科技大学食品与生物工程学院参观交流，就学科建设与科研工作经验、本科专业建设与工程认证、实验室建设及高水平科研团队建设、研究生教育与学位点评估、学生创新教育与实践能力培养等内容与兄弟院校进行了友好交流。
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